2010年8月25日 星期三

美味關係



今天小小突然心血來潮,想要下廚好好大顯身手一下


今天要端出的新菜色是【高麗菜飯】


準備的材料有高麗菜、香菇、肉絲、蒜頭、紅蔥頭、貝納頌


沒有啦!貝納頌是小小貪嘴,所以準備在一旁來喝的啦!



是的,每道精心料理都得有一樣秘密武器


小小是次準備的秘密武器是來自【薩爾茲堡】的SALZ


SALZ是德文中的{鹽},薩爾茲其實就是音譯的{鹽}


薩爾茲堡除了鹽有名之外,最最出名的其實是因為他是莫札特的故鄉


小小到薩爾茲堡買不起鋼琴,所以只能買一罐加味的鹽來煮



所有食材在大雜燴的翻炒之後,再後和生米攪拌,放入電鍋以1:0.8的比例開始煮飯



經過數十分鐘後,香噴噴的高麗菜飯就可以上桌了


怎樣,小小煮的看起來有美味嗎?



今天的大廚小小,不只是製作高麗菜飯,順便加贈炒烤鴨一盤


看看這麥芽色的皮,哀呀呀~光看的口水都快要留下來



鴨骨太硬了,所以當然就沒有菜瓜布的份


菜瓜布只能在一旁忘骨興嘆



不過小小最後美味的菜餚,居然被倫倫和娜媽批評的體無完膚


心中真是超醮的,馬的勒~我還是回家抱我家忠心耿耿的公狗布好了


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