2014年1月31日 星期五

貴氣逼人的年夜飯...

今年的年夜飯一如往常的很晚訂

所以也一如往常的剩下高價位的餐廳的可吃

今年三小定的是裕元的映 景觀餐廳

吃的貴鬆鬆的餐廳,停車位居然一位難求

我的白帥帥只好流落到街邊去吹冷風

今晚的菜色洋洋灑灑有七項,看起來很多其實都是一般餐點的流程

包括麵包、前菜、沙拉、湯品、義大利麵、主餐、飲料、甜點


麵包的部分小圓麵包配松露奶油、法國麵包配油醋橄欖油

松露就是那奶油上一點一點的黑點點

甚麼味道?說真的,這麼小一坨吃得出來還真有鬼



前菜是燻鮭小品、番茄起士串、蘆筍火腿捲

因為這一餐因為實在很貴,所以即使三小不吃番茄

這一次也硬著頭皮吞下去,但其實這櫻桃番茄味道還算不錯


沙拉名稱落落長,叫做風乾櫻桃番茄脆綠沙拉佐堅果襯檸檬油醋
原以為沙拉的名成有夠長,湯品的名字更是饒口 

法式雞肉成清湯襯日本生食干貝佐蔬菜絲白松露油

但因為不夠鹹,三小還自己加了一大堆鹽,不曉得主廚會不會生氣

手工海鮮麵捲佐番茄醬汁

還來不及拍,就被三小一口吃下肚去

主餐:爐烤美國頂級21天乾式熟成厚切肋眼牛排(左)、上蓋牛排(右)襯洋芋泥

本來被推薦吃三分熟,因為倫倫很害怕硬要人家煎五分

上蓋牛肉即使煎了五分,感覺還是很生,但是很嫩

反而肋眼看起來很生,但吃起來的口感有點太硬

她們說熟成牛肉就是放在有溫濕度控制的櫥櫃裡風乾熟成21天

出來的體積只剩下原來的7成,所以即使三分熟也不會有血水



而且還有三種鹽做搭配

最左邊的看不出來的白色鹽巴是美國的猶他鹽

黑色是法國的竹炭鹽,紅色忘記是哪裡的玫瑰鹽

感覺起來還是玫瑰鹽最搭,但是竹炭鹽搭蔬菜也很不錯

佩佩的主餐是 香煎海明蝦、深海石斑襯炒嫩菠菜佐蘆筍奶油醬汁

據她本人說蝦子吃起來還可以啦!

最後的甜點式提拉米蘇,是三小今天最滿意的一道

奶味很濃很香,很好吃

最後請服務生幫我們照相的時候,感覺照起來失敗率一定很高

沒想到結果還堪看


但請佩佩幫我和財神爺照相的時候,真的是有夠失敗的啦

難不成主角是後面的酒櫃,哎喲,金害
  
忘了給大家看一下景觀餐廳的景觀,還真是不怎樣的景觀



希望明年倫倫可以早一點想起排班的事情

讓三小有機會早一點定餐廳,不用老是訂這種貴婦級的聽

最後祝大家今年可以平安如意,財源滾滾來啦

新年發大財,歐耶~

2014年1月15日 星期三

白帥帥榮抵家門...

經過一個月來的朝思暮想

我叨ㄟ白帥帥終於可以從嚴董的家裡移送到三小的「好窄」裡了

原來想要給它取小名叫做胖白

但是看到它一整個渾然天成的翹屁股

叫他胖白,實在太委屈它了

這種稱號,三小我是怎麼都叫不出口的

我辦不到!我辦不到!!我辦不到!!!


看這座艙裡HUD 的顯示幕

加上下方的飛行是儀表板,金正係帥到毫無天理呀呀呀~

係哩!請大家從此之後要記得叫它「白帥帥」噢!
歹年冬 ,為了求個心安

拿到白帥帥的第一件事情就是帶它去找媽祖婆婆拜個碼頭

好讓最近一直發生財去人安樂的三小,可以請媽祖婆婆保佑白帥帥平安無事

阿~下班時間快到了,三小要趕快把白帥帥到回三小的「好窄」裡

不然等一堆鄰居回家後,三小真的不知道怎麼在好宅裡停好我的白帥帥了

開心,一整個開心

快噢~還不趕緊約三小出遊去,啊哈哈哈哈 

阿~應該先帶白帥帥去找蔡阿母才對啦!




2014年1月5日 星期日

幸福的季節就該採草莓去!

冬天到了,有人會賞楓、有人會賞梅

但對蔡家姐妹來說冬天就是吃草莓的季節

講到吃草莓,當然就得親自到大湖挑草莓去

大湖草莓園百百家,大家切記一定要選離酒莊遠一點、離路邊遠一點

一方面粉塵的污染比較少,採的遊客比較少,好的草莓比較多,價格也會比較便宜

像今天在酒莊附近問一斤要280,但到了鳥不生蛋的地方一斤就只要250


草莓園當中因為澆水灌溉、加上前幾天的下雨,所以滿園泥濘

老闆很貼心的準備雨鞋讓客人替換

於是我家的傻蛋二人著裝完畢,準備下田耕種去

啊!原來穿雨鞋還挺帥的,難怪上次在臺北看到滿街在賣貴鬆鬆的雨鞋


看見滿園鮮紅欲滴的草莓,心情不由得的莓開眼笑

每顆看起來都好棒、好好吃的fu


但是因為草莓是高經濟作物的水果

加上農藥量高得嚇人,所以謝絕邊採邊吃

你要是有種邊採邊吃,踩完後,大概也口吐白沫了

遠離鬧區和路邊採草莓真的很重要

你看滿滿的園區只有我們一家人在採,所以隨手都有好貨

大家千萬不要以為這是因為大湖沒遊客

錯錯錯,大湖街上滿坑滿谷都是人

老闆娘因為客人不多,所以也很大方的洗一些比較小巧草莓請我們吃

但草莓小歸小,吃起來還是很美味

但是自己採來吃,當然大又紅的草莓吃起來的爽度才會一百

草莓很容易爛,所以老闆娘很小心翼翼地對待


看起來這麼可口的草莓,真的很難忍

所以結完帳後,我們立馬跟老闆娘借水,當場洗起草莓


歐伊細~歐伊細

Eason林還說他只要採,沒有要吃,結果搶得比人家還多

而且明明說要裝一個很好吃的表情

結果搞了一個很酸的樣子,老闆娘在旁邊看了應該會很傷心被Eason林打壞名聲


採完草莓當然就得入城參觀大湖酒莊去

本來在過年放假才會看到的盛況,沒想到提前上演

整個大湖的街邊通通都是人兒

連吃個午餐也都差點等到花兒也謝了


但是,午餐不重要,重要的是到大湖一定要吃草莓

尤其是這一碗價值150元的草莓紅豆牛奶冰

上層的草莓冰淇淋、中層的紅豆牛奶、底層的仙草凍

多元的味道真的很王道,但也真的好貴,但又貴的好好吃


除了那一碗冰之外,大湖街上簡直就充滿著幸福味道的地方

草莓大福、草莓巧克力派、草莓牛嘎糖、草莓啤酒、草莓奶昔、草莓牛舌餅

我通通想要啦!冬天就該吃草莓

窮酸的冬天才吃什麼芭樂

你有聽過芭樂大福、芭樂巧克力派、芭樂牛嘎糖、芭樂啤酒、芭樂奶昔

光用想的就覺得....噁~




三小覺得最近都沒有去找媽祖,實在太對不起她老人家了

所以在南下的時候,特地到大甲向他老人家請安

請求媽祖娘娘保佑輔導室處室平順、學生懂事聽話

三小可以一掃頭頂原來揮之不去的烏雲

向媽祖娘娘請安完畢之後

該好遇到廟埕有人牽新車來過火

哎呀呀~那不就是三小的兄弟嗎?原來已經有人優先搶到貨了

這動人的曲線,下禮拜應該也有機會來到我的身邊吧!

希望明天車代搶號會順利

既然都來了大甲了

老闆,珍珠綠豆沙牛奶來一杯噢!

大家下次有興趣可以去嘗一下他家的檸檬楊桃汁,味道很特別喔!



2014年1月1日 星期三

告別衰運不斷的2013,迎接否極泰來的2014???

13年的最後一天上班日,大家都迫不及待地搶著要下班

也不曉得是不是大家都已經安排好跨年活動

今年三小為了慶祝不順遂的2013年早點結束,所以從聖誕節就已經開始準備慶祝活動

上次在新聞當中看到新北歡樂耶誕城,娜媽就說要去人擠人

但噩運不斷連綿,在歡慶聖誕的節日當中,小雨小雨一直下



幸好臺北人大概也都已經對於這種陰雨綿綿的天氣早已見怪不怪

所以到處都能感覺到聖誕節的歡樂氣氛




既然到北部當然也得順便去看看基隆的小鴨

這時候三小才知道我們以為基隆就在臺北的隔壁

但其實一點都不是,光是坐火車一路晃呀晃,大概就要4、50分鐘

加上在北部到哪裡都是黑壓壓的人頭,真的很滿足娜媽想要人擠人的願望

 這次基隆迎接鴨神入港真的很有想要大賺一筆的感覺

 因為整個基隆簡直陷入黃色小鴨的瘋狂世界中



 但可愛的小丫丫和三小一樣,感覺2013年的世界在下雪

小丫終於在2013年的最後一天暴斃身亡了

 慶祝2013年的活動一波接一波

因為這次的元旦假期卡在星期三

所以三小只好利用最後一個週末到高雄和同學聚餐,「順便」參加Eason Life的演唱會

但就在排隊準備吃羊肉爐的時候,三小拿出我的mini滑呀滑

忽然有台小黃從小巷中竄出,三小為了要讓路

我的mini瞬間就從我的手上滑落,原以為堅強的apple產品一定可以完好無缺

誰知從地上撿起來後,三小的臉頓時都綠了...

哎~上次三小買的  air才因為口袋空空,連包膜和買cover的錢都花不起

我的mini就又遭遇不幸,我的衰運到底何時才罷休

為了早點渡過這厄運不斷的2013,三小每天都9點上床睡覺

希望時間可以走得快一點,所以跨年這一天,三小當然也是早早上床

ohaiyo 2014,三小一早就趕緊把眾家姐妹叫起床

準備迎接煥然一新的2014

昨天上網看到南投有花卉嘉年華,這種一天的輕旅行最適合只有一天假期的出遊

藍天、無雲一定就是美好一年的開始











 今天的天氣好到娜媽居然允許Eason吃冰淇淋

可見得天氣有多熱

只是Eason選了巧可力和汽水口味的冰淇淋

組合起來的味道真是很噁


中午的時候聽說一定要到埔里圓環的胡國雄古早麵嚐嚐

但一到店裡看到滿滿的人潮,蔡家姐妹就開啟歐巴桑的turbo模式搶到餐桌一張

只是做了老半天,才發現那是待位桌,要入座請再等30min


拜託,吃個麵需要搞這麼麻煩嘛?人家隔壁這間新開幕

又不用等,感覺也很不錯


但老闆娘把我的板條和Eason的湯麵搞錯

害我的板條看起來少了豆芽菜這一味,看起來好兩光,吃起來也很不對勁

我以為我的衰運在2013年就要結束了

但今天出門我的相機包掉到地上

我的德國製B+W保護鏡就這樣破在鏡頭上

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三小只能自我安慰:幸好破的不是我的L鏡,哎~

告別衰運不斷的2013,迎接否極泰來的2014!!!