今天一大早就大老遠的跑到南彰去研習
說真的有夠遠的,開到那裡已經眼冒金星了
本來想說又是一次無聊的研習開會活動,而特地跑到7-11買了一份蘋果來看
沒想到出乎小小的意外
在簡單的做完半小時的簡報之後
忽然說要帶大家去參觀麻油製作工廠
於是一行人就浩浩蕩蕩的坐上遊覽車,到附近的廠家去觀賞麻油製作的過程
這家工廠是頂港有名聲,下港有出名,三立很多的節目都有到這裡來介紹過
所以廠家也很專業的一一為我們講解,真的很有趣
例如下圖一個個的鍋子是用古法「飛水」將水、油飛離
鍋子由機器帶動左右、左右的轉動,滿室都是麻油香
離開前,老闆還送大家一瓶麻油和馨油,真棒
不過小小實在很想問,麻油和馨油到底有什麼不一樣?
之後又帶大家到鎮上的牛排館,聽老闆介紹餐館的發展史
重點是老闆有說,450元以上的牛排,才是真正的牛排,因為是從美國進口的
至於100多元的牛排,一定是紐、澳的牛
紐澳的牛因為在大自然下自由的吃草,所以養成壯碩的肌肉
所以筋很硬,因此市場上便需要用嫩精,來軟化它
而美國牛因為是飼料牛,所以肉質會比較好
哇~這個和我們一般所知到的肉雞和放山雞剛好是相反耶!
所以我們以後記得不要吃牛排,要吃雞排才行喔!
中午我們就在店裡用餐,不過不用想太多,我們不是吃排餐
因為經費不夠多,所以吃的是雞腿飯,不過一樣美味喔!
希望下次大夥可以找個機會一起去大快朵頤,不過我想單價一定不斐喔!
總之,有吃又有拿的學習之旅,只能說『讚啦!』
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